Yeraltı şchideriyle ünlü Kapadokya hakkında yazdığı eserleriyle tanınan 1934 Nevşehir/Derinkuyu doğumlu Araştırmacı Yazar Ömer Demir ilkokul mezunudur.

Dennkuyu Yeraltı Şehrinde 1968 - 1989 yılları arasında görev yapmıştır. Burada göreve başladıktan sonra yeraltı şehirleri de Ilgili araştırmalar yaparak "Medeniyetin Beşiği Kapadokya". "Dünyanın ikincisi Türkiye. "Kapadokya Yerelanda" gibi 13 dile çevrilen 5 kitabı ve 5 ülkeye ait 11 ıelevizyon kanalında gösterilen belgesellere verdiği röponajlada Kapadokya'nın dünyada nunumında büyük rol oynamıştır.

Müze Müdürlüğüne bağlı Derınkuya Yeraltı şehrinde görevli olarak çalıştığı sırada, yer altı şehirleri üzerine araştırma ve incelemelerde bulunan Ömer Demir. 1968 yılında yaptığı çalışmalarla Almanya'nın ünlü araştırmam Martin Urban’ın dikkatini çekti. Urban, ilçeye gelerek Dinar Demirle bir süre çalıştı ve bunun sonucunda yer altı çehirlen ve Kapadokya de ilgili kitap yazdı. Dennhıyu Yeraltı Şehrine ilişkin yaptığı incelemeler ve bu konuda yazdığı eser ıle de dünyaya tanınmaya başladı

Yayınladığı kitapla dikkatleri yeraltı kentlerine çeviren Demir'in yaptığı bu çalışma sonrasmda laviçre'nin dünyaca ünlü Bilim Kurgu Yazan Erich Won Daniken ile tanıştı. Ömer Demir, merkezi Isviçre'de bulunan Uraylilar A rastimm Merkezi ve Kokan kmünde bulunan Uluslararası eski Medenlyeden Arastirma Merkezi Yakın Asya çalışma gubunda üye olarak da yer almıştı.

Demir^.e. 21103 yılında Nevşehir eski Valisi Mehmet Yılmaz tarafından "Yüksek Hizmet ödülü" verildi.

Demir, 78 yaşında ve kalp ameliyatı geçirmesine rağmen ‘Araştırma Denizi’ olarak nitelendirdiği Kapadokya'ınn en önemli turizm cevheri yeraln kenılerini incelemeye devam etmiştir. Araştırmacı Yazar Ömer Demir 04.122017 tarihinde vefat ederek Derinkuyu Asri Mezarlığına defnedilmiştir.